15 Meilleurs restaurants végétaliens à Melbourne

Meilleurs restaurants végétaliens de Melbourne



Si vous êtes végétalien, vous n’êtes probablement pas étranger à la question: «Mais que mangez-vous?» Insérez le rouleau d'yeux ici. Malgré la croyance populaire, les végétaliens ne survivent pas uniquement sur le chou frisé, la laitue et les Oreos. En fait, Melbourne a la chance d'avoir une scène de cafés et de restaurants végétaliens en plein essor qui rivalise avec tous les restaurants «normaux» de la ville. Des barres végétales à base de plantes aux spécialistes de la viande simulée, Melbourne propose une sélection vraiment dédiée d'options de restauration `` à tomber par terre '' (mais personne n'est obligé) pour les végétaliens. Que vous soyez un flexitarien, un végétalien hardcore ou même un peu plus soucieux de votre santé, nous avons rassemblé les meilleurs restaurants végétaliens que Melbourne a à offrir.

Contenu 1. Bar Vegie 2. Match Milk Bar 3. Yong Green Food 4. Sœur de l'âme 5. Serotonin Eatery 6. Transformateur 7. Pizza Red Sparrow 8. Trippy Taco 9. Shakahari 10. Smith et filles 11. Neko Neko 12. Loving Hut Melbourne 13. Bar à soupe marocaine 14. Mama Rumaan 15. Billy et Lucy Botanic

1. Bar Vegie

Le Vegie Bar sert ses délices végétaliens et végétariens aux Melburniens depuis plus de deux décennies. L'un des restaurants végétaliens les plus populaires de la ville, il se trouve en plein cœur de Fitzroy et est toujours en plein essor. Sa haute qualité et une grande variété d'aliments à base de plantes incitent les convives à revenir encore et encore. Il y a un tableau de promotions en constante évolution ainsi que de délicieux éléments de menu réguliers.





Emplacement: 380 Brunswick St, Fitzroy, Ville de Melbourne
Site Internet:www.vegiebar.com.au

Bar Vegie



2. Match Milk Bar

Ce café soucieux de sa santé devrait envoyer ses concurrents verts d'envie, servant de délicieuses friandises émeraude. Non seulement le Matcha Mylkbar propose des lattes de matcha vert vif et une sélection de délicieux smoothies, mais il propose également un menu végétalien complet. Avec leur «œuf» poché végétalien inhabituel, leur burger de poulet au soja et leurs gnocchi crémeux à la citrouille, même vos compagnons non végétaliens auront envie de l'essayer. Ils abritent également une gamme de rêve de tranches végétaliennes et de friandises sucrées.

Emplacement: 72A Acland St, St Kilda, Ville de Melbourne
Site Internet: www.matchamylkbar.com

Match Milkbar 5

3. Yong Green Food

Un autre restaurant végétalien préféré au cœur de Fitzroy, Yong Green Food, se spécialise dans la création de plats biologiques, principalement crus, provenant de cuisines du monde entier. Ils sont également plus qu'heureux de répondre à toutes les exigences alimentaires et intolérances alimentaires. Leur vaste menu cru comprend des nachos crus, un hamburger aux noisettes et le «rawsagne» incroyablement innovant. Ils proposent également une sélection de délicieux desserts tels que la tarte aux pacanes, le gâteau au fromage et le gâteau aux carottes.



Emplacement: 421 Brunswick St, Fitzroy, Ville de Melbourne
Site Internet:www.yonggreenfood.com.au

Une nourriture verte

4. Sœur de l'âme

Niché dans le quartier de la baie de St Kilda se trouve le restaurant végétalien de plage, Sister of Soul. Ce délicieux café végétalien et végétarien propose un petit-déjeuner toute la journée ainsi qu'une délicieuse sélection de plats pour le déjeuner et le dîner. Nos préférés incluent leurs délicieuses aubergines frites, leur curry de tempeh massaman et leur copieux petit-déjeuner végétalien. Mais ce n'est pas tout. Ils offrent également des friandises vraiment sucrées telles que leur version unique de Rocky Road avec leur guimauve maison.

Emplacement:73 Acland St, St Kilda, Ville de Melbourne
Site Internet: www.sisterofsoul.com.au

Sœur de l

5. Serotonin Eatery

Trésor caché de Burnley, Serotonin Eatery propose une abondance de plats végétaliens savoureux, notamment des friandises et des plats salés. Le personnel toujours souriant est toujours prêt à répondre à toutes les exigences alimentaires et à vous aider à choisir! Avec des offres telles que le Smiling Smashed Avo et le Raw Green Protein Bowl, ils comprennent le défi. Vous pouvez également déguster un beurre d'arachide effronté ou un latte au gingembre pendant que vous mangez.

Emplacement: 52 Madden Grove, Burnley, Ville de Melbourne
Site Internet: www.serotonindealer.com

Eatery de sérotonine

6. Transformateur

Transformer est la grande sœur de Vegie Bar qui est plus âgée et âgée, mais aussi et heureusement de plus grande taille. Il propose un menu entièrement végétarien avec des ingrédients classiques tels que le chou-fleur rôti et les pleurotes grillés. Il existe également un grand choix de choix végétaliens, mais la plupart des éléments du menu peuvent être modifiés pour s'adapter également.

Emplacement: 99 Rose St, Fitzroy, Ville de Melbourne
Site Internet:www.transformerfitzroy.com

Transformateur

7. Pizza Red Sparrow

Une pizzeria végétalienne, dans quel monde merveilleux, bien ville, nous vivons. Les anges de Red Sparrow Pizza se spécialisent dans la création de pizzas végétaliennes au four à bois. Ce qui est vraiment surprenant et délicieux, c'est que les pizzas sont tout aussi fromagères (végétaliennes) et délicieuses que ce que les non-végétaliens appellent la `` vraie pizza ''. Ils ont une vaste gamme d'options de pizzas entièrement végétaliennes, qui rivaliseront avec n'importe quelle pizzeria. à Melbourne.

Emplacement:406 Smith St, Collingwood, Ville de Melbourne
Site Internet: www.redsparrowpizza.com

Pizza au moineau rouge

8. Trippy Taco

Trippy Taco a ouvert des magasins à Fitzroy et à St Kilda, afin de répondre aux besoins végétaliens de la ville. Ils sont entièrement végétariens, avec des alternatives végétaliennes disponibles pour chaque élément du menu. Ils offrent une délicieuse cuisine mexicaine de style végétalien qui ne fait aucun compromis sur la saveur ou le fromage. Les plats préférés incluent des burritos au tofu brouillé et au fromage de soja, des tacos végétaliens et des quesadillas végétaliennes au fromage. »

Emplacement: 234 Gertrude St, Fitzroy, Ville de Melbourne
Emplacement: 6 Acland St, St Kilda, Ville de Melbourne
Site Internet:www.trippytaco.com.au

Taco trippy

9. Shakahari

Considéré comme le restaurant végétalien le plus innovant de Melbourne, le Shakahari répond aux besoins végétaliens des habitants de Carlton depuis 1972. Alliant des plats traditionnels indiens et japonais à une cuisine végétalienne, ils offrent une vaste sélection de plats savoureux. Cela comprend un délicieux laksa et une variété d'autres currys épicés. Nous adorons les quartiers d'avocat frits de la taille d'une bouchée et les boulettes de krub phom remplies de maïs sucré, de champignons, de citrouille et de noix.

Emplacement: 201-203 Faraday St, Carlton, Ville de Melbourne
Site Internet: www.shakahari.com.au

Shakahari

10. Smith et filles

Mo Wyse et le chef Shannon Martinez, les cerveaux derrière Smith and Daughters sont en effet les pionniers de la culture végétalienne de Melbourne. Le premier restaurant latino entièrement végétalien de Fitzroy, Smith and Daughters, a ouvert ses portes il y a deux ans et connaît depuis un succès fulgurant. C'est en grande partie grâce à Martine qui sert certaines des viandes d'imitation les plus savoureuses de la ville. Ses créations de soja, de champignons, de protéines de blé et de racines de plantes, comme le hamburger au poulet chipotle ou les crevettes à l'ail, ont le même goût que la vraie chose.

Emplacement: 175 Brunswick St, Fitzroy, Ville de Melbourne
Site Internet:www.smithanddaughters.com

Smith et filles

11. Neko Neko

Fitzroy est vraiment la capitale végétalienne de Melbourne, avec la plus vaste sélection de restaurants verts de la ville. Cependant, Neko Neko n'est pas simplement un autre café sans cruauté pour manger un morceau à Fitzroy. C'est un restaurant japonais proposant du Raman végétalien. Enfin, tous les amateurs de légumes peuvent profiter de la délicieuse soupe aux nouilles Ramen. Neko Neko, qui signifie chat chat, propose une sélection copieuse de soupes pleines de champignons et de leurs nouilles spéciales sans œufs. Ils proposent également un Okonomiyaki végétalien qui remplace les œufs traditionnels par de la crème de noix de cajou. Génie.

Emplacement: 83A Smith St, Fitzroy, Ville de Melbourne
Site Internet: www.NekoNeko.com

Neko Nekp

12. Loving Hut Melbourne

Situé à Richmond, Loving Hut compte en fait plus de 200 franchises dans le monde. Et avec sa vaste gamme de délicieuses bouchées végétaliennes à un prix abordable, il est facile de comprendre pourquoi. C'est un restaurant de style pan-asain qui se spécialise dans les fausses viandes. Les fausses friandises à la viande préférées comprenaient des sushis au jambon, des crevettes frites et du poulet frit du sud. Si vous aimez ce que vous goûtez, et nous vous garantissons que vous le ferez, ils proposent même une section épicerie. Cela signifie que vous pouvez faire le plein de votre festin de viande préféré et d'autres ingrédients végétaliens.

Emplacement: 10/242 Victoria St, Richmond, Ville de Melbourne
Site Internet:www.lovinghutmelbourne.com.au

Loving Hut Melbourne

13. Bar à soupe marocaine

Ce qui est particulièrement cool et original dans le Moroccan Soup Bar, c'est le menu parlé. Cela signifie qu'il n'y a pas de menu fixe et que la sélection change quotidiennement. Vous ne pouvez commander que ce qui est préparé pour ce jour-là. Cependant, soyez assuré que vous aurez l'embarras du choix. En général, l'offre comprend de grandes assiettes de trempettes et de légumes au curry accompagnées d'une énorme pile de pain pita. Pour seulement 17 $, vous pouvez vous offrir, vous et vos amis, un repas partagé de trois plats, ou même pour seulement 20 $, vous pouvez aller au banquet.

Emplacement: 183 St Georges Rd, Fitzroy, Ville de Melbourne
Site Internet: www.moroccansoupbar.com.au

Bar à soupe marocaine

14. Mama Rumaan

Le restaurant des Docklands, Mama Rumaan, propose une cuisine du Moyen-Orient végétalienne. Oui, c’est vrai, ce n’est pas un exercice. La cuisine du Moyen-Orient respectueuse des végétaliens est officiellement une chose, et merci aux dieux de la nourriture. Il a toutes les saveurs parfumées, herbacées et épicées que vous pouvez attendre de la cuisine traditionnelle du Moyen-Orient. Notre favori est le riz aux épices Mama's Old, qui est plein de petits pois, d'amandes effilées, de raisins secs et de pommes de terre. Mais on adore aussi le Potiron Rôti Bourani servi avec sumac, vinaigrette au yaourt et menthe.

Emplacement: t10 / 161 Harbour Esplanade, Docklands, Melbourne
Site Internet: www.mamarumaan.com.au

Mama Rumaan

15. Billy et Lucy Botanic

Ouvrant leurs portes en mars de cette année seulement, Billy et Lucy ont certainement déjà fait leur marque sur la scène végétalienne de Melbourne. Détenu et exploité par deux végétaliens passionnés, tout ce qu'ils vendent est entièrement biologique et fabriqué à partir de zéro, jusqu'au beurre et à la Vegemite. Nos plats préférés sont les gnocchis de patates douces avec purée de thym et de chou-fleur, ainsi que les crêpes de sarrasin sauce aux noisettes, praliné aux noisettes et poire pochée.

Emplacement: 350 Nicholson St, Fitzroy, Ville de Melbourne
Site Internet: www.billy-and-lucy.business.site

Billy et Lucy